Über uns

Die Geschichte des Dorfkrugs lässt sich dank der Chronik der Gutsfamilie von Weihe bzw. Rogister bis in das Jahr 1614 zurückverfolgen. In all diesen Jahren wurde das historische Gasthaus von der Eigentümerfamilie mit viel Engagement geführt und in dieser auch über die Generationen weitergegeben, so dass seit 1992 Jens und Birgit Ronge den Dorfkrug Bötersheim führen.

Die lange, abwechslungsreiche Geschichte des Gasthauses lässt sich auch in den Räumlichkeiten spüren. So zeigen Bilder und Urkunden Einblicke in frühere Jahre. Ein Grundriss des Hauses zeigt noch die ehemals landwirtschaftlich genutzten Flächen und besonders die sogenannte „Alte Bude“ hat durch die nicht ganz gerade Tür und die alten Holzarbeiten ihren ganz eigenen Charme.

Auch der idyllische Kaffegarten mit seiner Buchenhecke und den alten Eichen ist ein Zeugnis der vergangenen Jahre. Die Buchenhecke hat inzwischen eine anständige Größe erreicht und bietet Ihnen somit die Möglichkeit in kleinen, separaten Nischen bei Kaffe und Kuchen oder einem leckeren Essen zu entspannen.